Boire un verre au tonneau
Entre joyeux compères,
C'est tenir dans son verre
Quand on a le cœur chaud,
C'est tenir dans son verre
Tout le canton de Vaud !

Refrain de « La partie de cave de Gilles»

Candidature du Lavaux au patrimoine mondial de l'Unesco

Nous sommes allés à Chexbres en car accompnés de M. Bernard Bovy qui nous a invités dans le caveau des vignerons de Chexbres, où il nous a parlé de la Candidature du Lavaux au patrimoine mondial de l'Unesco. En effet, Le Lavaux, par ses vignobles en terrasses face au lac et aux Alpes, constitue un patrimoine suisse unique qu'il importe de protéger, de reconnaître et de faire connaître. Cette candidature implique un engagement dont les objectifs-cadres limitent tout développement urbain qui ne viserait qu'un enrichissement économique. M. Bovy se retrouve donc au centre d'une politique active de développement régional naturel. La décision sera vraisemblablement prise par l'Unesco au courant de 2007.

Quand un Vaudois dit :
« Agissons ! l'heure est grave ! »
On lui répond : « Gustave
Finissons ce demi !»

On a bien le temps.
C'est du pareil au même
On arrivera quand même
Ensemble au Nouvel-An !

On est pour la paix,
Car on a des principes,
On est des bons types,
Canton de Vaud, respect !

«Les Vaudois de Gilles»